Легенда о Да Хун Пао

Да Хун Пао - чрезвычайно известный чай из гор Уи провинции Фуцзянь. Неудивительно, что происхождение его названия, которое в переводе означает «Большой красный халат», имеет множество легенд.

Согласно некоторым источникам, его называют красным халатом из-за того, что прирученные обезьяны, которые собирали чайные листья носили красные одежды, чтобы люди могли отличить их от других обезьян. По другим данным, Да Хун Пао пили только высокопоставленные чиновники. Они заметили, что у чайных листьев есть красная кайма, поэтому похоже, что они носят красный халат.

Но в каждой части гор Фуцзянь рассказывают легенду об ученом по имени Цзю Цзы Дин.

История начинается следующим образом: в 1385 году, во времена династии Мин, ученый Цзю Цзы Дин ехал на Императорский экзамен. К сожалению, по дороге в Пекин он заболел. Когда он прибыл в Уишань, его подкосила болезнь. К счастью, мимо проходил монах из храма Тянь Синь Юн Ле и заварил для ученого чашку чая, собранного в горах Уи. Выпив чай, Цзюй Цзы Дин почувствовал себя намного лучше и продолжил свой путь на экзамен.

Через несколько дней он сдал экзамен на наивысший балл и был награжден императорским красным одеянием.

Ученый был так благодарен, что поехал обратно в Уишань, чтобы навестить монаха и спросить, где он взял чай, излечивший его. Добравшись до чайных кустов, он снял свою красную мантию, трижды обернул ее вокруг чайного дерева в знак благодарности и забрал несколько листьев Да Хун Пао обратно во дворец. После этого чайные деревья были названы Большим Красным Одеянием, что в китайском произношении звучит как - Да Хун Пао.

Автор:

Иллюстрации: Влада Моргун

Текст: Влада Моргун